VOCABULARIO, UNIENDO CENTROS DE INTERÉS
En esta entrada va a quedar reflejada la receta de las
galletas y cada uno de sus pasos. La receta es para hacer galletas de
mantequilla, si en algún caso hubieran niños con intolerancias y alergias, se
podría modificar la receta para adaptársela a ellos. Como, por ejemplo, en el
caso de algún niño con intolerancia a la lactosa, podríamos emplear una leche
sin lactosa. O, en el caso de algún niño con celiaquía, se podría cambiar la
harina normal por otra específica.
INGREDIENTES
- 500 gr harina
- 250 gr mantequilla
- 125 gr azúcar glass
- 75 ml de leche
ELABORACIÓN
1. Poner en un bol la mantequilla e incorporarle el azúcar
glass. Mezclar bien hasta conseguir una masa homogénea.
2. Ir incorporando poco a poco la harina y la leche a la masa, batir
bien hasta que se mezclen bien todos los ingredientes.
3. Con la masa que se ha creado, amasar muy bien y cuando se
haga una pelota uniforme, coger dos láminas de papel vegetal, poner la pelota
en medio y con un rodillo estirar hasta que quede la masa bien lisa.
4. Refrigerar unas 4h en la nevera.
5. Cortar las galletas con el cortapastas deseado y hornear
durante 6-8 minutos, el horno ha de estar a 180º.
6. Sacar las galletas del horno y dejar que se enfríen.
7. Preparar el glaseado mientras se enfrían las galletas.
8. Decorar las galletas.
También, adjunto las imágenes que he creado como pictogramas que usaría para la actividad. Todos ellos serían a tamaño A5 y estarían plastificados. Los 15 referente a la actividad son:
- Personajes: princesa, dragón, St. Jordi, pueblo, castillo, rey, animales.
- Ingredientes: mantequilla, harina, azúcar glass, leche.
- Verbos: batir, amasar-estirar, glasear, dibujar.
Las demás, las he creado en el caso de que se pudiesen añadir más pictogramas.